Hình thành từ năm 1995, Công ty XNK Cà phê Tám Trình là thương hiệu đi đầu trong việc sản xuất cà phê theo quy trình khép kín cùng các nguyên tắc kiểm soát chặt chẽ, nhằm tạo ra những sản phẩm từ cà phê có chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Tất cả những gì chúng tôi đã, đang và sẽ tiếp tục thực hiện là mang đến cho bạn một tách cà phê hoàn hảo nhất mỗi ngày. Đó là kết quả lao động của những con người đầy nhiệt huyết và hàng trăm hộ nông dân để mang những hạt cà phê đến tay bạn một cách trọn vẹn nhất.
Trong quá trình lan tỏa tư duy về “cà phê tử tế”, chúng tôi mong muốn được làm việc cùng nhiều đối tác có chung tầm nhìn và sứ mệnh. Vì vậy, chúng tôi mở rộng các dịch vụ tư vấn, hỗ trợ và thiết lập mô hình kinh doanh cà phê. Hãy liên lạc cho chúng tôi và gia nhập vào cộng đồng cà phê tử tế ngay từ hôm nay.
Công ty XNK Cà phê Tám Trình cam kết hợp tác lâu dài, bền vững với những người nông dân trồng cà phê tại khu vực Lâm Hà – Đà Lạt – Lâm Đồng. Chúng tôi xây dựng mô hình tìm nguồn cung ứng không chỉ tốt cho nông dân mà còn tốt cho toàn ngành cà phê để có thể phát triển bền vững.
Đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nhà máy sơ chế ngay tại vùng nguyên liệu cho phép chúng tôi có được những loại cà phê tuyệt vời mỗi năm. Điều này giúp chúng tôi xây dựng được lòng tin với các nhà sản xuất, đồng thời mang lại sự ổn định và đảm bảo cuộc sống cho cộng đồng nông dân cà phê mà chúng tôi hợp tác. Chúng tôi gọi đó là “cà phê có trách nhiệm”.
Mỗi giống cà phê đều mang lại những hương vị đặc trưng khác nhau. Điều này thôi thúc chúng tôi phải luôn tìm tòi và liên tục thử nghiệm với các điều kiện thổ những khác nhau với mong muốn tìm ra những hạt cà phê tốt nhất.
Từ khi gieo hạt xuống đất, cây cà phê cần có từ 3- 5 năm để đạt sản lượng tốt nhất. Vụ mùa thu hoạch sẽ diễn ra vào tháng 10 -12 hàng năm đối với cà phê Robusta, từ tháng 11 kéo dài đến hết tháng 1 năm sau đối với cà phê Arabica.
Chúng tôi thu hoạch cà phê bằng phương pháp “hái có chọn lọc”. Phương pháp này đòi hỏi sự khéo léo và thành thạo vì người thu hoạch phải xác định và lựa chọn những trái cà phê đạt độ chín thích hợp. Đây là giai đoạn đầu tiên của việc lựa chọn quả cà phê tươi.
Những hạt cà phê chín mọng 100% mang lại lượng đường cao nhất, đây là yếu tố tiên quyết để tạo ra một ly cà phê chất lượng, độ ngọt tự nhiên cao cùng với hương thơm quyến rũ. Công ty XNK Cà phê Tám Trình tự hào khi phục vụ cho khách hàng những hạt cà phê chất lượng tốt nhất.
Mô hình tìm nguồn cung ứng của chúng tôi được xây dựng xung quanh quan hệ đối tác với các nông hộ cà phê. Với cam kết bền vững với mỗi trang trại mà chúng tôi làm việc bao gồm: cam kết sử dụng phân bón hữu cơ, thu hoạch quả chín bằng tay, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn 4C của hiệp hội cà phê thế giới.
Bằng cách duy trì những quy định nghiêm ngặt trong khâu trồng trọt, giúp chúng tôi có được nguồn cung cấp ổn định quanh năm, đồng thời có giá trị lâu dài về hiệu suất cây trồng và bảo vệ môi trường canh tác cà phê.
Chúng tôi hiểu rằng mỗi tách cà phê tuyệt vời đều gắn liền với công sức và sự tâm huyết của người nông dân. Chúng tôi nuôi dưỡng các mối quan hệ này như cách người nông dân nuôi dưỡng hạt cà phê của họ.
Ấn định giá bán cà phê công bằng và bảo đảm mọi người trong cộng đồng đều được hưởng lợi từ ngành cà phê. Đó là mối quan hệ hai chiều giú cuộc sống tốt đẹp hơn cho nông dân và tách cà phê ngon hơn cho mọi người.
